Un élevage familial

Découvrez l'authenticité et le goût incomparable de nos volailles élevées en plein air au pied du Mont Dol grâce à notre partenaire engagé. Poulets, pintades, canettes, canards et poules sont élevés dans de grands espaces où ils profitent d'une vie au grand air.

Ici pas d'élevages industriels : nos éleveurs travaillent en petits lots à taille humaine avec un savoir-faire transmis au sein d'une entreprise familiale passionnée.

L'abattage se fait directement sur l'élevage, garantissant une traçabilité parfaite, une fraîcheur optimale et un profond respect du bien-être animal. 

En choisissant nos volailles, vous soutenez une production locale, responsable et gourmande, où chaque étape est pensée pour offrir une qualité supérieure et des saveurs authentiques qui font la différence.

Bien plus qu'un Label

Derrière chaque dinde fermière Label Rouge se trouve le savoir-faire d'éleveurs passionnés, engagés pour le bien-être animal et la qualité de leurs volailles. Incomparable avec la dinde industrielle, le Label rouge définit un cahier des charges strict pour garantir une qualité de vie optimale des volailles pour une viande savoureuse.

Elevées plus de 98 jours en plein air, les dindes profitent d'un environnement spacieux et naturel, où elles grandissent à leur rythme. Leur alimentation 100% végétale, minérale et vitaminée, composée à 75% de céréales, est spécialement pensée pour développer une chair fine, tendre et savoureuse. 

En choisissant cette dinde Label Rouge, vous soutenez le travail rigoureux d'éleveurs qui privilégient l'authenticité et le goût. 

Le plaisir du goût

Nous travaillons avec des élevages de confiance, installés en Ille et Vilaine et en Mayenne, qui partagent nos valeurs et placent le bien-être animal au cœur de leur métier. Les poules y vivent en plein air, avec de l'espace pour évoluer librement, gratter et picorer à leur rythme. Leur alimentation, à base de céréales de qualité - et provenant de l'agriculture biologique pour les œufs BIO - garantit des animaux en bonne santé et des œufs d'une grande richesse. 

Ces pratiques respectueuses se traduisent directement dans la qualité de l'œuf : coquille robuste, blanc ferme et jaune éclatant, gage de fraicheur et de saveur authentique.

Avec nos œufs Label Rouge et BIO, vous choisissez une production locale et responsable qui prend soin de la nature, des animaux et de vos assiettes.

Pour vous garantir des œufs toujours frais et savoureux, notre partenaire dispose d'un centre de calibrage moderne. Chaque œuf y est soigneusement contrôlé :

• Classé par taille, pour vous offrir de beaux œufs gros et réguliers
• Vérifié un à un grâce à des technologies de pointe, comme le scan de détection des microfissures, afin d'écarter tout défaut invisible à l'œil nu
• Suivi rigoureux assurant une traçabilité irréprochable depuis l'élevage jusqu'à votre cuisine

Ces étapes exigeantes garantissent des œufs de haute qualité, qui allient sécurité alimentaire, fraîcheur et plaisir gustatif.

Comme chaque détail compte, nous mettons la qualité et la transparence au cœur de notre démarche.  

Excellence et tradition

Elevé par des éleveurs vendéens passionnés, le lapin le Magistral est pensé pour les vrais connaisseurs. Cette race traditionnelle, aux grands calibres et aux yeux noirs caractéristiques, offre une viande à la fois fine, goûteuse et de caractère, digne des plus belles tables.

Engagé dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur, ce lapin 100% français est nourri sans OGM et avec une croissante lente, garantissant une viande saine et équilibrée, tout en respectant le bien-être animal et l'environnement.

Avec le Magistral, découvrez un  produit premium, reflet du savoir-faire des éleveurs vendéens et de l'exigence d'une filière responsable.

Un savoir-faire unique en Bretagne

A Chanteloup, un élevage unique en Bretagne perpétue depuis plus de 35 ans un savoir-faire d'exception autour des cailles et des pigeons. De la reproduction à l'accouvage, de l'élevage à l'abattage, chaque étape est réalisée sur place, garantissant une traçabilité totale et une qualité maîtrisée.

Ces volailles fines, élevées avec soin et passion, offrent une chair délicate et savoureuse. Elles sont appréciées aussi bien des gourmets que des amoureux de produits authentiques.

Choisir les cailles et pigeons de Chanteloup, c'est soutenir un élevage familial et artisanal, symbole d'excellence bretonne. 

Authentique et tracé

Nous travaillons main dans la main avec deux apiculteurs passionnés, afin de vous proposer une diversité de saveurs et de textures qui saura séduire tous les palais. Chaque miel est le reflet d'un terroir et d'un savoir-faire unique.

Nous garantissons un produit 100% pur et naturel : aucun mélange n'est toléré, et le miel est directement mis en pot après récolte par l'apiculteur lui-même, assurant une traçabilité exemplaire.

Fruit du travail colossal des abeilles, vivant en colonie autour de leur reine, ce miel incarne toute la richesse de la pollinisation qui nourrit nos campagnes et préserve la biodiversité. Nous proposons une gamme mêlant différentes saveurs grâce à la pollinisation de fleurs différentes comme le tilleul, le roncier, le châtaignier et bien d'autres. Le miel produit respecte les différentes saisons et sa saveur évolue et s'accentue au fil des mois.

Un miel local, authentique et respectueux, du rucher jusqu'à votre table.